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. 巨大擬濱蟹 （ 學名 ： Pseudocarcinus gigas ），俗稱 皇帝蟹 ，亦稱 塔斯馬尼亞巨蟹 、 澳洲土皇蟹 [1] ，分布於 澳大利亞 西部及南部海域，屬於真正的 蟹類 ，同時也是螃蟹中重量最重的一個種類。 身體寬度41公分，體重超过13.5公斤，頭胸甲寬度達到46公分。 兩性差異巨大，雌性的身體強壯飽滿，鉗子大小適中且對稱；雄性的身體精瘦有棱角，但鉗子極其巨大，其中一隻鉗子的重量甚至能超過體重的一半以上。 身體特徵 野生的皇帝蟹，因為雙鉗呈現對稱狀，且體型飽滿，所以能判定為雌性 巨大擬濱蟹是世界上最重的螃蟹之一，在 螃蟹 中只有 日本蜘蛛蟹 （Macrocheira kaempferi）能比它重 [2] 。. 殿堂级极品海鲜——澳洲皇帝蟹 - 知乎 - 知乎专栏. 澳洲皇帝蟹是世界上最重的螃蟹，生长周期十年左右，生长栖息在岩石和泥底的大陆架边缘，产于南澳塔斯马尼亚岛和袋鼠岛。捕捞澳洲皇帝蟹需要季节性迁徙，捕捞水深要控制，捕捞期限要限制，捕捞费用高昂，一般要上万元。. 帝王蟹真的好吃吗？ - 知乎. 帝王蟹是蟹足棒的原型，有清热解毒、补骨添髓、养筋活血的功效，但也有新鲜不新鲜、剥肉不剥肉等问题。知乎用户分享了自己吃帝王蟹的经历、感受和技巧，有的赞扬有的批评，有的提供了视频教程和图片。. 关于帝王蟹与皇帝蟹 - 知乎 - 知乎专栏. 一位海鲜从业者分享了他和朋友一起吃皇帝蟹的经历，介绍了皇帝蟹和帝王蟹的区别、价格、种类、来历和吃法。文章指出，皇帝蟹是全球最大最贵的商品蟹，而帝王蟹是全球最大最贵的商品蟹，两者的区别主要在于颜色、规格、来源和价格。. 如何分辨帝王蟹、花咲蟹、松葉蟹-怎樣選擇新鮮靚蟹5大要點. 帝王蟹，又被稱為皇帝蟹，由於生長於深海且體型巨大而得此名。 鱈場蟹，也就是阿拉斯加長腳蟹，與另一種油蟹同屬帝王蟹品種，當中以鱈場蟹為為人所熟悉，主要出產自北海道日本海、鄂霍次克海及白令海一帶至北太平洋北極海阿拉斯加沿岸，由於日本鄂霍次克海同時是鱈魚生長地，因此而命名。 鱈場蟹全年也有供應，但每年11月至3月為最肥美當造的時候。 鱈場蟹由於味道比油蟹鮮甜，因此價格也相對更高。 鱈場蟹 (instagram @yijingzhubei) 鱈場蟹 (instagram @showniku) 如何分辨鱈場蟹及 油蟹 花咲蟹 花咲蟹其實也同屬帝王蟹類，但外貌上分別甚大，外殼呈啡紅色，滿佈尖硬的刺，由於煮熟後蟹殼會呈現豔麗的紅色，日本人認為似綻放的花朵，因此取名為「花咲」（讀音：笑），即如花盛放之意。. 石蟹科 - 維基百科，自由的百科全書. 石蟹科（ Lithodidae ），其物種俗稱石蟹、白石蟹，在食品領域又可稱帝王蟹 或岩蟹，是甲殼亞門 十足目 石蟹總科的一個的科，分佈在寒冷的海域。 由於它們的體型巨大及肉質美味，很多物種都被廣泛捕捉來作為食物，當中最為普遍的是堪察加擬石蟹（帝王蟹、雪場蟹），另外花咲蟹作為日本料理 .. 皇帝蟹:名稱,分布,形態特徵,食用價值,鑑別方法,_中文百科全書. 皇帝蟹是海鮮中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在2公斤到5公斤，要生長十年左右才有七八斤重，是世界上最重的螃蟹，體重可達36公斤；甲寬可達60厘米，足展1.5米，體肥重；甲殼較為堅硬，呈紅白色，甲殼扇形；螯足粗壯，鉗指黑色。 產於澳大利亞塔斯馬尼亞島，是現存蟹類中體重最大的一 .. 《帝王蟹》食譜與做法，共 30 道 - 愛料理